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한라산아래첫마을영농조합법인[서귀포] 오늘은 한라산 아래 첫 마을영농조합법인을 다녀왔어요 이런 곳이 있는 줄 몰랐는데 메밀로 유명한 곳이 있다니 너무 신기했어요. 제주에서 직접 재배한 메밀로 만드는 면이라고 하네요. 주차하는 곳은 넓게 편리하게 되어있고요. 맛은 초등학생 입맛에게는 비추입니다. 담백 고소한 걸 좋아하시는 분에게는 아주 잘 맞으실 겁니다. 저는 맛있게 먹었지만 초등학생 입맛 남편 입맛에게는 맞지 않았어요. 저는 이곳 BEST메뉴 비비작작면을 먹었고요 남편은 비빔면을 먹었어요. 비비작작면-------------------------10,000원 메밀 물냉면-------------------------10,000원 비빔냉면 --------------------------10,000원 만 두-----------------------.. 2021. 11. 4.
저탄고지 식단표 27 맛있게 먹을 수 있는 [퀘사디아] 저탄 고지 식단 27번째입니다. 오늘은 오랜만에 저탄 고지 식단을 올려볼게요. 시금치가 들어간 퀘사디아예요. 일단 맛있습니다. 꼭 만들어 드시는 거 추천입니다. 준비물- 시금치 2단, 계란 4개, 토마토퓌레 1t, 소금 약간, 후추 약간, 양파 1/4개, 엑스트라 버진 올리브유 만들기 1. 양파를 작게 깍둑 썰어줍니다. 2. 시금치는 깨끗하게 씻어 양파 크기보다 좀 더 크게 잘라 준비합니다. 3. 올리브유를 두른 후 양파를 노릇하게 볶습니다. (중불) 4. 양파가 노릇하게 되면 시금치 넣고 소금 한 꼬집, 후추 약간 넣어 시금치가 죽으면(중불) 5. 토마토퓌레를 1t 넣고 볶습니다.(중불) 6. 볶아낸 시금치 볶음을 쟁반에 옮겨 담아줍니다. 7. 계란 4개를 풀어 소금 두 꼬집, 후추 한 꼬집 넣어줍니다.. 2021. 11. 2.
류수영님 [어남선생] 편스토랑 꽃게어묵탕 오늘은 류수영[어남 선생]님의 꽃게 어묵탕 편입니다. 저의 맘대로 했다가 좀 부족한 요리가 완성되었지만 양해 바랍니다. 여러분은 저 같은 실수하지 마시고 레시피 그대로 하세요^^ 준비물- 꽃게 3마리, 양파 1개, 대파 1대, 무 하얀 부분 두께 6cm 정도, 마늘 6개, 멸치액젓 2t, 소금 1/2t, 어묵 10장짜리, 청양고추 1~2개, 꼬치 10개 만드는 법 살아있는 꽃게는 수돗물에 담가 두거나 냉동실에 얼려 기절시킨 후 손질합니다. 냄비에 찜기 올리고 물 부운 후 꽃게 배가 보이도록 놓아두고 비린 맛 제거용 생강 1알을 넣고 뚜껑 닫아 15분간 찜니다. (찐 육수 버리지 마세요) 15분 후 불을 끄고 5분간 뜸 들여야 맛있습니다. 잘 익은 게 등딱지 따고 아가미 제거한 후 눈과 입부분 가위로 잘라.. 2021. 10. 26.
제주 맛있는 도넛 [노티드 도넛] 오늘은 처음으로 밥이 아닌 맛있는 도넛 소개해드릴게요. 노티드 도넛인데 맛있어요. 저도 처음 먹어봤는데 딱 한입 먹고 참느라 너무 힘들었어요. 제 입맛엔 너무 맛있더라고요. 우유 생크림 도넛--------------------------3,500원 클래식 바닐라 도넛-----------------------3,000원 카야 버터 도넛----------------------------3,500원 얼그레이 도넛-----------------------------3,000원 우유 생크림 너무 맛있어요. 달달 보들보들 촉촉 다해요. 도넛 맛있어요. 추천! 특히 우유 생크림!! 요기 바로 옆에 햄버거 가게도 맛있어 보이더라고요. 주차장이 커서 주차하는 데에 무리는 없어요. 카페를 이용하더라도 주차비용이 나와요. .. 2021. 10. 18.
어남선생 류수영님 레시피 후기 편스토랑[한우양지미역국] 어남 선생 류수영 님 편 스토랑 한우 양지 미역국 만들어봤습니다. 오늘은 오랜만에 레시피 피드를 올리네요~. 맛은 깔끔하니 맛있습니다. 저희 아이 한 그릇 뚝딱 맛있다고 잘 먹었어요. 역시 어남 선생님 레시피는 그냥 맛 보장이죠 요리 재료- 건미역, 소고기 양지 650g, 무 3조각(흰 부분 사용), 대파 2대(뿌리 포함), 사과 1/2개, 참기름 5T 마늘 큰 거 2개, 까나리 액젓 1T, 국간장 1T, 소금 약간 *4인 기준 양 만드는 법 건미역 5인분 정도를 물에 담가 약 1시간 정도 불려줍니다. 키친타월로 소고기 양지 650G의 핏물을 제거해 줍니다. *잡내 제거를 위한 것이니 키친타월로 꼼꼼히 핏물 제거해주세요. [한우 양지육수내기] 냄비에 물을 가득 담고 양지를 넣고, 무 3조각 (흰색 부분).. 2021. 10. 14.
제주 10월 아이와 함께 가볼만한 곳[새별오름] 안녕하세요 오늘은 가을에 제주에서 아이와 함께 가볼 만하 곳 피드에 올려볼게요. 10월인데 낮에는 아직도 더워요. 그래도 오늘은 조금 선선해졌네요. 저녁에 입을 수 있는 얇은 카디건 필수로 챙겨 오셔야 해요. 일교차 심합니다~ 새별오름은 저희가 자주 가는 곳이에요. 너무 좋아요. 오름 코스도 짧고 밑에 사진처럼 들판에 차 박하는 곳도 있어요. 많은 분들이 이곳에서 차 박하고 아이들이나 강아지랑 뛰어 노세요. 저희는 로켓 장난감을 가져가서 신나게 놀고 왔어요. 억새가 너무 이뻐요~. 새별오름 옆쪽에 핑크 뮬리가 이쁘게 피어있는 새빌이라는 카페도 있어요. 저희는 가본 적이 없지만 그 카페도 한번 들려서 사진 이쁘게 찍으시면 좋을 거 같네요. 이곳은 사람들이 차 박하는 공간이에요. 제가 간 날은 좀 더워서 조.. 2021. 10. 11.
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