저탄고지 식단표 25 [오트밀 버섯전][10대 슈퍼푸드 오트밀]

저탄 고지 식단표 25번째입니다. 오늘은 정말 간단하고

콜레스테롤에도 좋은 오트밀 버섯전을 만들었습니다. 

 

오트밀의 효능
고혈압 예방, 동맥경화 예방, 심장병 예방, 신장병 예방, 간 독소 배출, 변비 탈출
오트밀은 나트륨에 대해 길 향작용을 갖는 칼륨 함량이 많아 신장에 부담을 주는 것을 방지할 수 있다. 

다이어트 효과
식이섬유소가 풍부하여 다이어트에 좋다.
탄수화물의 함량이 높으므로 과잉 섭취하면 열량을 많이 섭취하게 된다. 

궁합음식
사과
(오트밀에 부족한 비타민과 섭취 시의 단맛을 사과가 보충해준다.)

저탄 고지 식단표 아침: 일반식으로 먹지만 현미밥 50g만 섭취해요.

저탄 고지 식단표 점심: 일반식 먹었습니다. 반찬 골고루 드세요.

준비물- 오트밀 1/3 공기(하루70g 이하섭취), 아무 버섯 적당량, 양파 1/4개, 계란 2개, 굴소스 1/2t

 

만들기
1. 양파 1/4개, 버섯 적당량을 다져주세요.
2. 다진 양파, 버섯, 오트밀 1/2 공기를 볼에 넣어주세요
3. 볼에 계란 2개, 굴소스 1/2t를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 달궈진 프라이팬에 올리브유를 한 바퀴 두릅니다. 
5. 한 숟가락씩 이쁘게 구워주세요.

레시피가 너무 간단해서 만들기 하는 설명이 너무 짧네요. 

그 정도로 무지 간단하다는 얘기죠~

 

준비물

너무 작게 다지지 않고 그냥 그냥 막 다졌어요. 

다이소 다지기로 다졌는데 다이소 다지기 정말 비추에요.

칼날에도 막 끼고, 잘 다져지지도 않고.. 

그냥 칼로 막 다지 신 게 설거지도 덜 나오시고 편하실 듯요. 

버섯이 없으시다면 집에 있는 야채 넣어 응용해서 드세요^^

그릇에섞기

재료들을 섞고 굴소스 넣으시고 간을 보시면서 조금씩 굴소스 추가해주세요.

저는 청양고추가 없어서 못 넣었는데 청양고추 1~2개 추가해서 먹으면 더 맛있을 겁니다. 

전부치기

제가 또 깜빡하고 전을 부치는 과정 하나를 빼먹었네요. ㅜㅜ 

팬을 너무 뜨겁게 하지 마시고 약불에 전 부쳐주세요. 

오트밀이라 금방 익어요. 

완성

맛있어요. 정말 간단하고요. 

전 스리라차 소스를 뿌려먹었어요. 

스리라차 소스 없었으면 어쩔뻔했나 몰라요. 

내용물은 집에 있으신 걸로 냉장고 파먹기도 가능하고요. 

전은 역시 맛있죠 ^^

 

오늘도 저의 피드를 봐주셔서 감사합니다.

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