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제주 속으로![노형동 맛집]도민 소고기 단골집 소개해드려요. 제주 속으로! 노형 도민의 맛집입니다. 이곳은 바로 탐라 우돈 정육식당입니다. 여기는 거의 육지분들이 안 계세요 오셔도 거의 소개인 거 같더라고요 *제주분들이 칭하는 육지사람들은 제주 아닌 다른 타 지역에 계시는 분들은 다 육지분들입니다. 이곳은 사장님도 아르바이트생분도 친절하세요. 여기 모르시는 분들 많으실 거라 생각합니다. 제가 오늘 소개하는 고기는 소고기라 가격은 조금 있습니다. 분위기는 평범합니다. 하지만! 고기는 찐이죠 아시죠? 고기는 제주인 거요~ 소고기 말고기 돼지고기 저는 정말 고기는 제주인 거 같아요. 서울에서는 맛보기 힘든 맛이에요. 아마 맛보더라도 정말 비싸겠죠 여기는 제가 사는 동네인데 너무 감사하게도 제가 사는 동네 근처 맛집이 꽤 있습니다. 멀리 안 가도 근처에 맛집이 있다는 게.. 2021. 9. 3.
류수영(어남선생)님 감자스프 후기 오늘은 류수영(어남 선생)님 감자수프 후기 올립니다. 일단 맛은 담백 고소합니다. 류수영 님도 치즈 활용을 좋아하시더라고요. 류수영 님 레시피를 하고 싶은 신 분은 치즈를 사두시는 게 좋을 거 같아요. ㅎ 준비물- 감자 4개, 대파 1대, 생크림 125ml, 우유 125ml, 체다치즈 4장, 파르미지아노 레지아노 치즈 조금 소금 조금, 버터 30g 만드는 법: 1. 감자 4개를 슬라이스 or 채 썰어 준비합니다. 2. 대파 1대를 송송 썰어 준비합니다. 3. 물 1L 끓입니다. 물이 끓어오르면 준비해둔 감자 , 대파 넣어줍니다. 4. 버터 30g , 우유 125ml, 생크림 125ml 넣어줍니다.(생크림 없으면 우유 250ml 넣으셔도 돼요) 5. 5분 후 감자가 익으면 블랜더로 갈아주는데 채 썰어 넣으.. 2021. 9. 2.
저탄고지 식단표 22 제주 [그랜마스] 맛있는 샌드위치, 샐러드 저탄 고지 식단 22 번째입니다. 오늘은 제주에서 유명한 샌드위치, 샐러드 소개해 드릴게요. 그랜마스 라는 브런치 카페입니다. 꼭 먹어보셨으면 좋겠어요. 그랜마 스는 노형점, 이도점, 서귀포점이 있습니다. 웨스틴 조선호텔 10년 경력의 오너 셰프가 만드는 건강한 샐러드, 샌드위치예요. A.M 08:00 ~ P.M 19:00 오늘은 제가 요리한 게 아닌 제주에서 다이어터들이 맛있게 먹을 수 있는 샐러드 소개해드릴게요. 정말 너무 맛있는 곳이라 제주 오 실 일이 있다면 다이어터가 아니어도 맛있게 드실 수 있는 샐러드라 꼭 소개해드리고 싶었어요. 정말 여러 가지가 들어있어요. 호두, 크랜베리, 각종 야채, 블랙 올리브, 스크램블, 감자 소스는 발사믹 소스예요. 호두랑 크랜베리가 좀 많이 달아서 다 드시지는 마.. 2021. 9. 1.
제주 가볼만한 곳!이호테우 해변 부근 어바웃 공방 카페(이호캔들) 제주 가볼 만한 곳 이호테우해변 부근 카페를 다녀왔어요. OPEN A.M- 10:00~ P.M 18:00/19:00 성수기인 하절기에는 늦게 까지 연다고 합니다. 우연히 들어가서 알게 된 카페예요 다른 카페 가려다가 잘못 들어간 곳 ㅎㅎ 그러다 알게 됐는데 내부가 아기자기 이쁘더라고요. 소품도 굉장히 많고요. 나중에 검색해서 알게 됐는데 공방 카페예요. 호롱불 캔들 너무 귀엽죠 오른쪽에 있는 게 호롱불 캔들인데 저도 호롱불 캔들 체험하러 가고 싶더라고요^^ 캠핑 갈 때도 호롱불 가져가면 분위기 있고 좋을 거 같아요 초등학생 아이들이 가서 캔들 만드는 체험을 해도 좋은 추억이 될 거 같아 올려봅니다. 2층으로 올라가 커피 마시고 앉아있는데 한 커플이 큰 배낭을 메고 여행하는 모습이 보였어요. 제가 시도하지.. 2021. 8. 30.
저탄고지 식단표 21[닭가슴살 삶는 법][닭가슴살 요리] 저탄 고지 식단표 21번째입니다. 오늘은 닭가슴살 삶는 법 , 닭가슴살 요리라기보다는 맛있게 먹는 법 알려드릴게요. 퍽퍽해서 먹기 힘들고, 매일 똑같이 먹어 지겨우신 분 이렇게 삶아 먹어보세요! 저의 다이어트 법은 일반 다이어트와 조금 다른 저탄 고지 다이어트법이에요. 단것도 먹고 치즈, 쿠키, 빵 다 먹고 있답니다. 건강하게 먹으면서 살 뺄 수 있어요 다만 조금 부지런하게 홈메이드로 해야 하는 게 단점이라면 단점이에요 ~ 가끔 이런 식단이 살이 빠지나요? 하는데 아직 진행형이지만 지금 현재 한 달 조금 넘게 다이어트한 결과 체중 -5kg 허리사이즈 -8cm 빠진 상태예요 우리 맛있게 먹을 거 먹으면서 빼자고요^^ 나중에 다이어트 목표에 도달하면 사진 올릴게요 닭가슴살 맛있게 삶는 법! 준비물- 닭가슴살.. 2021. 8. 29.
류수영님(어남선생)계란 볶음밥 레시피 류수영 (어남 선생) 님 계란 볶음밥 레시피예요. 저희 아이가 정말 맛있다고 하며 엄청 잘 먹었어요. 저번에는 맛있다고만 올렸는데 오늘은 레시피를 올릴게요. 준비물- 대파 1 대, 멸치 액젓 2t, 멸치 액젓 1t, 설탕 1t, 식힌 공깃밥 2인분(420g), 달걀 2개, 소금 한 꼬집, 참기름, 참깨 만드는 법 1. 대파 1대를 잘게 다져준다. (아이들을 위해 최대한 작게 다져줍니다. 2. 프라이팬에 올리브유를 2바퀴 둘러준 후 다져준 대파를 넣고 기름을 내줍니다. 3. 파 기름이 나면 멸치 액젓 2t , 설탕 1t를 넣고 볶아 줍니다. 4. 미리 식혀둔 공깃밥 2 공기를 넣고 국자로 밥알을 잘 부숴가며 풀어 볶아줍니다. 5. 프라이팬에 있는 밥을 한쪽으로 몰아 두고 불이 안 닿게 해 줍니다. 6. 프.. 2021. 8. 28.
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